Kaviarlime, også kendt som Citrus australasica, er en frugt, der vokser i Australien og er kendt for sine små, geléagtige korn, der ligner kaviar. Frugten indeholder høje koncentrationer af AHA'er (alfahydroxysyrer), hvilket gør den særligt populær i hudpleje på grund af dens eksfolierende og hudforbedrende egenskaber.
